Vinhos Desviso
Portugal
Lisboa
Bombarral
Marta Timóteo e Scott McLean
Fator XPTO: A partilha de um vinho é uma viagem única que faz as pessoas felizes
A Vinhos Desviso é um projeto familiar que surgiu da vontade da Marta e do Scott (ela portuguesa, ele norte-americano, casados há mais de 12 anos) de fazerem vinhos à sua imagem, com identidade própria e que contem também um pouco da sua história juntos.
Antes de começarem a Vinhos Desviso, o casal trabalhou em adegas nos EUA, mais propriamente em Walla Walla (Estado de Washington), mas foram as experiências em vindimas em Portugal que despertaram a vontade de voltar, para trabalharem com castas portuguesas.|
A Vinhos Desviso está situada a cerca de 50min norte de Lisboa, entre Bombarral e Óbidos. Depois da reconversão de um antigo armazém da família da Marta, a primeira vindima da Vinhos Desviso foi em 2022.
A vindima é sempre manual, com seleção das melhores uvas e o trabalho em adega é feito com mínima intervenção, mas acima de tudo com muito respeito pela terra e o que ela oferece, com muito rigor e trabalho, e de alma e coração.
Da vindima de 2022 foram engarrafados 7 vinhos – 4 brancos e 3 tintos – todos monocastas, de Gouveio, Encruzado, Fernão Pires, Arinto, Castelão, Tinta Roriz e Syrah.