Fator XPTO: Porque el vino es un fuego que atrapa, que hierve, que se cuela por los interstícios, jalando el espíritu.

Leer esta historia lleva al juego, a una rayuela dibujada en el suelo, donde se saltan países, espacios y tiempos en esa búsqueda que siempre mira atrás.

Nuria Renom, nacida en Argentina, criada en Cataluña, sommelier de formación, en reformación, sin pasado enológico familiar. Caída y recaída en el vino por pasión, por amor a la magia, a los susurros, a las ventanas que se entreabren detrás cada copa.

Seis años como Head Sommelier del Bar Brutal y un cúmulo de vendimias alrededor de todos los continentes, combinando el servicio con la cosecha desde el 2014, su alma nómada y curiosa encuentra por fin la tierra donde arraigar definitivamente.

En 2021, junto a su pareja, adquieren la masía de Can Barceló, situada en un escondido valle del Alt Penedès, a 420 metros. Allí, en el barrio de Les Cantarelles, las 16 hectáreas de viñas que rodean la casa forman un mosaico de pequeñas parcelas sobre los suelos calcáreos rocosos de origen jurásico. Terrazas rodeadas de bosque, mirando a Norte, con una esencia salina que tiene que se contar.

Tierra de esa olvidada Parellada, Macabeu, Tempranillo y alguna curiosa Chardonnay. Viejas viñas rescatadas a las cuales se les intenta dar voz, desde el alma.

Vinificaciones guiadas por la intuición, observación y memoria, más que por manuales, la esencia son vinos libres, ¡¡¡expresivos y siempre sin aditivos!!!

Sólo piedra, sólo planta, sólo uva, sólo vino. simplesmente!