Fator XPTO: La uva de casa vuelve a vibrar otorgando una nueva dimensión a la finca de les Pinyanes

Gemma Miró es el proyecto de una joven viticultora de Falset, en la comarca del Priorat, al sud de Cataluña (España). Ella, bióloga, máster en viticultura y enología, especializada en microbiología enológica, en el año 2020 siente la llamada de la tierra y recoge la herencia de su abuelo, con el objetivo de recuperar el viñedo familiar.
Un vínculo familiar entre abuelo y nieta para continuar dando valor a la tierra, a la agricultura y al viñedo de 45 años que se levanta en suelos mixtos de llicorella (pizarra), arcilla y sablón a la finca de Les Pinyanes. Se trata de un proyecto muy pequeño donde todo el trabajo en viñedo se realiza de manera manual, respetuosa y a consciencia.
Se vinifica toda la finca de Les Pinyanes en la que conviven tres de las variedades típicas de la zona: la cariñena, la garnacha tinta y el moscatel de parra, dando lugar a los tres vinos monovarietales de este proyecto: La Partió, Les Agulles y La Lambretta. Vinos frescos que saben a mediterráneo. Vinos para dar vida, de nuevo, al viñedo de casa.