Etnom

Portugal

Pico (Açores)

Madalena do Pico

Cátia Laranjo

Factor XPTO: É o trabalho na vinha e na adega que nos eleva a um sossego de espírito e de mente.

“ETNOM escrito de trás para a frente lê-se MONTE, o nome da nossa aldeia. O início dos ETNOM Vinhos é em 2020 com o desafio de vinificar as uvas do meu irmão. Em 2021, plantei a minha primeira vinha. Uma replantação da vinha com a qual tinha crescido ajudando o meu pai e que me dava pena ver abandonada. Somei ao trabalho de adega o da vinha. Sendo o clima Açoreano extremamente difícil, é um novo desafio a nível pessoal, aprender essa linda filosofia” conta Cátia Laranjo. ETNOM é uma sociedade entre a viticultura de David e a enologia de Cátia, irmãos e sócios. A Cátia estudou enologia na UTAD e objetivo foi sempre de regressar à terra de origem e fazer algo diferente. O David foi para a Marinha, fugindo ao trabalho nas vinhas do pai, tendo regressado anos mais tarde, e decidido simplesmente… plantar a sua própria vinha. Aqui nasce o sonho que comanda a vida, fazer vinho de forma antiga com conhecimentos atuais.

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