Fator XPTO: Vinhos Autênticos para Pessoas Autênticas!

Authentic Wines é uma marca criada por dois amigos que partilham a mesma atitude perante a vida – ser autênticos em tudo o que fazem! Os vinhos não são exceção! As uvas, provenientes de castas portuguesas autóctones, são produzidas na zona central e norte da região “Lisboa”, perto do mar, em modo de produção biológico. Produzem vinhos naturais, com o mínimo de intervenção em adega, que refletem as características naturais das variedades utilizadas e que têm uma Influência Atlântica, com uma acidez e frescura naturais, por vezes até uma certa salinidade.

Supervisionam todas as operações na vinha com um objetivo: obter a mais alta qualidade e frescura nas uvas, de uma forma sustentável. Este aspeto é fundamental quando se produz vinhos naturais, em que é praticamente impossível corrigir problemas na adega.

Conheceram-se no Instituto Superior de Agronomia, em Lisboa, onde ambos estudaram Agronomia. Rodrigo Martins, o enólogo e cofundador da Authentic Wines, é de Óbidos, no Oeste, região de Lisboa. O Pedro Cabanita, também cofundador, é de Santarém, 80 km a Norte de Lisboa, no centro de Portugal.

A experiência e conhecimentos adquiridos, juntamente com a forte amizade e forma partilhada de encarar a vida, fá-los acreditar no que fazem: Vinhos Autênticos para Pessoas Autênticas!