Quinta do Montalto 2018-02-01T13:02:28+00:00

Quinta do Montalto

Portugal

Lisboa

Olival

André Gomes Pereira

Fator XPTO: Perpetuar tradições para a defesa das nossas heranças e culturas.

A Quinta do Montalto, pertencente à mesma família há 5 geraçõe. Possui na sua totalidade cerca de 50 ha, entre vinhas, olivais, pomares e florestas, formando um magnífico mosaico na paisagem. Inserida na grande região vitivinícola de Lisboa, os cerca de 15.5 ha de vinhas implantadas em encostas de solos argilo-calcários, com excelente exposição solar, produzem vinhos com DOC Encostas D’Aire (Medieval de Ourém) e IPR Regional Lisboa. Localizada no centro do país, na região de Ourém, perto de Fátima, e com uma longa tradição vitivinícola, a Quinta do Montalto possui uma grande variedade de castas, sendo a Aragonez e a Fernão Pires as mais representativas das uvas tintas e brancas, respectivamente. Existem também: Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah, Baga, Alicante Bouschet, Castelão, Moreto, Cabernet Sauvignon, Arinto, Rabo de Ovelha e Olho de Lebre. Para além dos vinhos e espumantes, os doces, conservas e vinagres produzidos na Quinta, demonstram carácter e personalidade, fugindo à massificação tecnológica e à padronização do gosto que se vem verificando a nível mundial. A obtenção de produtos regionais, verdadeiramente genuínos, e de paladar único, tem pautado o trabalho e dedicação de toda a família e de todos os trabalhadores. Pioneiros em Portugal, desde 1997, todas as culturas na Quinta do Montalto são conduzidas e tratadas obedecendo às normas de Agricultura Biológica. Sem nunca esquecer a sua herança, André Gomes Pereira, tem vindo a revolucionar os destinos da Quinta do Montalto, imprimindo o seu cunho pessoal, tal como as gerações que o antecederam.

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