sem igual 2018-01-31T21:55:40+00:00

sem igual

Portugal

Minho

Porto

João Camizão

Fator XPTO: meia dúzia de Ramadas e 2 dúzias de Bardos com Arinto e Azal, uns pozinhos de inspiração oriental e 6 meses em inox no final = o nosso sem igual…

Primeiro desconfia-se que o João faz um vinho sem igual… depois entende-se que um vinho de terroir e com caráter bem marcante, terá de ser absolutamente um vinho diferente com feitio muito próprio, amado por alguns e odiado por muitos: o Sem Igual. Já sendo a 4ª geração de uma família de produtores de vinho, João Camizão decidiu produzir o seu primeiro vinho após uma passagem pela Índia, de 2009 a 2011, onde se inspirou e sentiu o impulso para começar um projeto próprio e diferenciador, a partir do património vitícola já existente na família. Assim, em 2012 surge o primeiro Sem Igual. Feito com uvas selecionadas das propriedades do seu avô. No total, 10 ha de área de vinha com idades compreendidas entre os 3 e 80 anos. Por agora, o principal objetivo que João tem com o Sem Igual, é mostrar ao mundo que na região dos Vinhos Verdes há condições excecionais para produzir vinhos secos distintos, num terroir quase perfeito, com duas castas autóctones na região, que quando bem educadas potenciam belíssimos vinhos brancos, com acidez marcante: Pedernã (Arinto) e Azal. Após algum sucesso do Sem Igual, e com um pouco da maluqueira à mistura, João instalou em 2016 cerca de 1 ha de castas tintas, entre as quais Baga, e promete trabalho árduo especialmente na vinha para nos apresentar daqui a uns anos um tinto, ou um rosado, ou até… simplesmente… um espumante. Fiquem atentos, pois com o rigor extremo na vinha, passando por alguma loucura na adega, daqui só se pode esperar vinhos diferentes que terminarão em êxtase na boca. “O vinho começa na vinha e termina na boca. É na vinha e na boca que que nos focamos.”

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