Portugal Boutique Winery2019-01-30T14:31:26+00:00

Portugal Boutique Winery

Portugal

Nuno Aguiar de Morais Vaz e António Olazabal Ferreira

Fator XPTO: Mínima intervenção para a máxima expressão do terroir.

A Portugal Boutique Winery nasceu do sonho de Nuno Aguiar de Morais Vaz e António Olazabal Ferreira em produzir os seus próprios vinhos. Tendo ambos fortes raízes familiares no Douro, pareceu-lhes que era óbvio onde deveriam começar o seu projeto. Com um pequeno mas audacioso portefólio, focaram-se, desde o início, na procura incessante de vinhas velhas nos lugares mais genuínos do Douro. Além disso também, produziram vinhos no Planalto Mirandês em 2016 que, para eles, é simplesmente… a sub-região com mais potencial no panorama vitivinícola nacional. Em ambas as regiões, têm como linha mestra produzir vinhos que expressem o terroir, as castas e o clima do ano de colheita.  Assim, cada um dos seus vinhos conta uma história e reflecte todo o trabalho feito, desde a vinha até à garrafa, pelas pessoas envolvidas na sua criação.

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