Mira do Ó 2018-02-01T12:15:46+00:00

Mira do Ó

Portugal

Dão

Bairrada

Nuno do Ó

Fator XPTO: Vinhos Mira do Ó, moldados entre serras e mar, rochedos e barro.

O Druida surgiu da antiga obsessão de fazer um vinho branco de Encruzado no Dão. O que aconteceu finalmente em 2012, uma vez encontradas as vinhas certas na margem direita. O Druida Encruzado é um branco de grande mineralidade e vigor, que expressa vincadamente a formação rochosa dos solos que lhe dão origem. Destas mesmas vinhas acabaram também por surgir dois tintos diferentes, com base em castas típicas da região. O Druida tinto, castas predominantes são a Touriga Nacional e a Jaen. O Vidente, que tem como base Jaen, Tinta Pinheira e Alfrocheiro. Estes dois tintos cultivam um estilo mais dado à elegância, que de forma tão natural aqui acontece. As vinhas têm cerca de 30 anos de idade e estão implantadas num planalto a 500 metros de altitude. O clima, com grandes amplitudes térmicas, é influenciado principalmente pela Serra do Caramulo a oeste e pela Serra da Estrela a Sudeste. Os solos são graníticos e à superfície existe uma surpreendente abundância de calhau rolado. Os vinhos são feitos numa antiga adega de pedra, onde a vinificação é bastante minimalista. Tal como os antigos Druidas das civilizações celtas, que tinham uma grande ligação à terra e buscavam o equilíbrio espiritual através do equilíbrio da natureza, o que procuramos nos vinhos é o equilíbrio sensorial através da harmonia entre os solos, o clima e as plantas.

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