Delicatum 2018-02-05T01:01:24+00:00

Delicatum

Portugal

Braga

Travessa do Taxa

Joana Vieira e André Antunes

O Delicatum é um claro convite à degustação e à partilha, funcionando como Restaurante, Wine Bar e Cafetaria. Um espaço único, pensado para diferentes vontades e estados de alma… Seja para um simples café e a leitura do jornal, um petisco e uma bebida rápidos, até à mais deleitada degustação gastronómica!

A original diversidade do espaço é um espelho da oferta gastronómica baseada numa cozinha moderna, mas sempre enraizada na tradição portuguesa, que embora não descure também influências de outras paragens, tem sempre um forte respeito pelo produto e pela apresentação dos pratos.

Uma qualidade que se estende à interessante carta de vinhos, com escolhas cuidadosas, que fogem aos lugares comuns, e que pretendem dar a conhecer produtores com identidade e carácter próprio!

O Delicatum é um espaço singular na cidade de Braga, cujo reconhecimento se tem vindo a confirmar na vasta lista de prémios como a medalha de ouro no Concurso Vinho Verde e Gastronomia 2013 e 2014, a inclusão do Caril Thai de Camarão – um dos ex-libris da casa – na lista dos 50 melhores pratos de Portugal do jornal Público em 2014 e ainda o prémio de melhor escanção no Concurso Vinho Verde e Gastronomia 2014. Um recanto ímpar em pleno centro da cidade, pensado para dar prazer ao paladar e activar os cinco sentidos. Um ponto de encontro para relaxar com os amigos à roda da mesa…

 

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