Bodega Torgo2019-01-30T15:37:25+00:00

Bodega Torgo

España

Rías Baixas

Condado do Tea

Magdalena Paramés y Javier Barba

Fator XPTO: A bela vinha mínima virada para o Minho… e para o sol.

O verão no Torgo era as cores e as flores, os bichos e os cheiros. A casa com a adega no rés do chão, igual às outras, a vinha à volta, arejada e em socalcos, depois das macieiras, a horta e o lavadouro. As noites estreladas ou com uma lua mais que brilhante. Por isso, ler um livro fora da casa passava a um segundo plano. Depois, era a bicicleta, os amigos, o rio, o inevitável fim do verão, já a pensar no seguinte. As voltas que a vida leva trouxeram-nos para aqui, para o lugar onde os antepassados nasceram e escolheram (como nós) para voltar um dia. E foi assim, cheios de ideias e energia depois de ver outros lugares e outros mundos, de empregos menos emocionantes, de descobrir os prazeres dos bons vinhos, sabedores de que também nós tínhamos uma bela vinha onde, durante décadas, se vendera ótimo vinho da casa, muito elegante e apreciado na zona. Foi assim, dizia, que viemos para o Torgo viver diariamente as flores, as cores, os bichos e os cheiros.

Torgo é o nome do nosso vinho, do lugar e da quinta dos anos 40 do século pasado onde está a casa familiar com a adega (a antiga e a nova), a bela vinha de Albariño, Loureira e Treixadura, orientada para os rios Minho e Deva com muros de granito a proteger do norte. Um hectare de vinha com muito respeito à terra, todos os cuidados, só as nossas uvas, na proporção que cada caprichoso ano quiser.

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